【9/6、7開催】第11回アカエゾマツサミット in 弟子屈町・川湯～森の恵みを食すForests & Foods～
- keizaikyouiku2020
- 7月30日
- 読了時間: 1分
毎年恒例となった「アカエゾマツサミット」が、今年も開催されます！
2016年より一般社団法人Pine Graceが主催している本サミットは、アカエゾマツをはじめとした森林資源や植物資源の活用に関する最前線の研究や事例が集う、発表と交流の場です。
今年で第11回を迎える今回は、2025年9月6、7日（土、日）に北海道川上郡弟子屈町川湯温泉「川湯ふるさと館」を会場に、「森林×食」をテーマに、全国から集まる起業家や研究者たちが、知られざる挑戦と可能性の数々を語ります。
たとえば、日本に自生する“食べられる植物（edible plant）”の世界。
まだ広く知られていない魅力や活用法を、第一線で活躍するゲストが紹介します。
森林資源の新たな価値に触れたい方
持続可能な食やローカルビジネスに関心がある方
新しい発見を楽しみたい方
どなたでも大歓迎！ 森林と食の未来を一緒に考えてみませんか？
参加申込フォーム
